Санкт-Петербург, Лиговский проспект 10, офис 2108
8(812) 578-17-02 8(996) 799-21-08

Греция

Ilios Travel / Греция
Смотреть все фотографии (4) Программа Армения Программа Армения Программа Армения

СТОЛИЦА:  Афины
ОФИЦИАЛЬНОЕ НАЗВАНИЕ: Греческая Республика
ФОРМА ПРАВЛЕНИЯ: Парламентская республика 
ОФИЦИАЛЬНЫЙ ЯЗЫК: Новогреческий
РЕЛИГИЯ: православное христианство
ВРЕМЯ: отстает от московского на 1 час
ТЕРРИТОРИЯ: 131 940 км2
НАСЕЛЕНИЕ: 11,3 млн. чел
КРУПНЫЕ ГОРОДА: Афины, Салоники, Пирей, Патры, Родос, Ираклион 
ВАЛЮТА:
 Евро

ГРЕЦИЯ- преимущественно горная страна. Современная Греция отличается развитой туристической инфраструктурой. С трех сторон страна омывается морями, и на своем побережье принимает каждый год около 11 млн. туристов - почти столько же, сколько составляет её коренное население.
Промышленных предприятий мало. А вот сельское хозяйство в Греции развито очень хорошо, чему способствует, прежде всего, благоприятный климат.

КЛИМАТ В ГРЕЦИИ

Климат в Греции - мягкий, средиземноморский: теплая влажная зима (средняя температура января +10С, влажность 75%) и жаркое сухое лето (средняя температура июля +32С, влажность 55%). Купальный сезон в Греции начинается с середины мая и заканчивается в конце октября. Апрель и май - самые красивые месяцы, когда все цветет и зеленеет. Это самое лучшее время для путешествий по историческим местам. В июне устанавливается прекрасная погода для купания и отдыха,Самые жаркие месяцы - июль и август. На островах жара переносится легче из-за близости моря, откуда дует легкий освежающий ветерок. Бархатный сезон - сентябрь и октябрь. Жара спадает, а купальный сезон еще в разгаре.С апреля по ноябрь погода, по большей части, безоблачная, дожди редки и непродолжительны, а в июле-августе их нет совсем. В горах температура значительно отличается от температуры на равнине. А Греция страна преимущественно горная, и плоскую землю под ногами турист может найти, не считая асфальта городов, только на прибрежных равнинах. Равнины эти небольшие, но зато их много.

Грецию можно разделить на несколько основных климатических регионов. Климат материковой Греции схож с климатом Балкан, с его холодными зимами и жарким влажным летом. Аттика, центральные и восточные районы Пелопонеса, Крит, острова Киклады и Додеканес отличаются типичным средиземноморским климатом с жарким и сухим летом и прохладной зимой. На Крите дольше всего сохраняется теплая погода. На южном побережье купаться можно с середины апреля до ноября.

В июле и августе практически по всей стране столбики термометров поднимаются до 40°С в тени. Июль и август - это также время meltemi, сильного северного ветра, под влиянием которого в это время оказывается все восточное побережье материковой Греции (включая Афины), а также острова Эгейского моря, особенно Киклады. Ветер этот является следствием возникающей разницы в атмосферном давлении между Северной Африкой и Балканами. Этот ветер, с одной стороны, приносит относительную прохладу. С другой - может внести неудобства с летающими по пляжу зонтиками, опаздывающими паромами и т.д. Западный Пелопоннес, юго-западный Эпир, западная часть Центральной Греции (Стереа Эллады), а также Ионические острова, остаются в стороне от пути meltemi. И зимы там не такие холодные, как в северной Греции, однако эти районы получают наибольшее количество выпадающих осадков. Климат Халкидик, п-ова Пелион и островов сев.-вост. части Эгейского моря является чем-то средним между средиземноморским климатом и балканским климатом северной Греции.

В большинстве районов Греции дождливый сезон начинается в середине октября и держится обычно до февраля. Жаркий климат наложил свой отпечаток на привычки и традиции греков. Поэтому в летнее время примерно с 15.00 до 18.00 наступает время послеобеденного отдыха. В эти часы не принято назначать встречи, звонить по телефону.


ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА


Географическое положение Греции явилось одним из определяющих факторов ее исторического и культурного развития. Соседство с регионами, где зародились древние цивилизации, дало возможность грекам войти в тесные культурные контакты с ними. В V-IV в до н. э. древнегреческая цивилизация достигла своего апогея. Неслучайно этот период истории называется классическим. Впервые греческие города - государства потеряли свою независимость в результате победоносного похода македонского царя Филиппа II. За этим последовало вторжение римлян в середине II в. до н.э. До 1453 г. греки входили в состав восточной Римской империи, названной впоследствии Византийской. С 1453 г. начинается трагическая для греков 450-летняя история турецкого владычества. В начале XIX в. начинается национально-освободительная война против турков-поработителей. Результатом долгой и кровавой борьбы явилось провозглашение независимого греческого государства в 1834 г. История XX в насыщена кровавыми событиями.  До 1973 г. страна была конституционной монархией. Последний король Константин II со своей семьей в настоящее время живет в Лондоне. С 1981 года - Греция является полноправным членом Европейского Союза

ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ

Наиболее характерным и древним элементом питания греков является оливковое маcло,которое присутствует практически во всех блюдах. Оно изготавливается из плоов оливковых деревьев. Основными зерновыми в Греции является пшеница и ячмень, использующийся в последнее время все более широко. Наиболее популярные овощи: томаты, баклажаны, картофель, зеленая фасоль, бамия, перец и лук. Мёд в Греции в основном цветочный — из нектара фруктов и цитрусовых деревьев (лимон, апельсин). Используется также тимьяновый и сосновый мёд. Мастика выращивается на острове Хиос в Эгейском море. В греческой кухне травы и специи используются гораздо чаще, чем в других средиземноморских кухнях. Чаще всего это орегано, мята, чеснок, лук, укроп, соль и лавровые листья. Другие популярные специи это базилик, чабрец и семена укропа. Во многих греческих рецептах, особенно в северных районах страны, используются «сладкие» специи в сочетании с мясом. Например: корица или гвоздика. Греческие блюда характеризуются частым использованием мяты и мускатного ореха. Другие наиболее популярные ингредиенты для блюд это баранина, свинина, оливки, выращенные в Мессинии, сыр фета, виноградные листья, цуккини и йогурт. В десертах преобладает мёд и орехи. Из-за особенностей рельефа Греции, который не благоприятствует разведению крупного рогатого скота, наиболее употребляемыми продуктами стали баранина и козлятина. Также распространены рыбные блюда, особенно в прибрежных районах и на островах. Греческая кухня использует большое количество сыров: фета, гравьера, мецовон, кефалотыри, касери, манури и т. д. В древние времена была популярна креокакавос — свинина под кисло-сладким соусом из мёда, тимьяна и уксуса, подаваемая с гарниром из бараньего гороха с чесноком.

Посещение таверны вечером, а тем более в выходные дни с друзьями или родственниками является для греков любимым времяпрепровождением. Как правило, в тавернах царит непринужденная атмосфера. Здесь пьют пиво или лёгкое вино, чаще всего знаменитую рецину (вино, настоенное на смоле хвойных деревьев), которую можно разбавить кока-колой, и, конечно, греческую анисовую водку - "узо". Часы работы ресторанов: с 12:00 до 16:00 и с 20:00 до полуночи; некоторые рестораны работают до 2:00 ночи.

ПРАЗДНИКИ

1 ЯНВАРЯ. НОВЫЙ ГОД

6 ЯНВАРЯ. БОГОЯВЛЕНИЕ

8 ЯНВАРЯ. ГИНАЙКРАТИЯ В ГРЕЦИИ

2 ФЕВРАЛЯ. АПОКРИЕС В ГРЕЦИИ

25 МАРТА. ДЕНЬ НЕЗАВИСИМОСТИ ГРЕЦИИ

ПАСХА

КАКИЕ ОНИ ГРЕКИ?

Многие стремятся посетить страну, которой было суждено стать колыбелью европейской цивилизации. И только находясь в "стране героев и богов" (А.С. Пушкин), можно почувствовать всю глубину искусства Древней Эллады. Оно связано, прежде всего, с природой, в которой нет ничего чрезмерного и подавляющего, а также с характером народа, с современными греками, как бы они не отличались от далёких предков. Какие же они - эти греки? Греки среди европейцев выделяются безмятежно-философским отношением к жизни. Мужчины любвеобильны и к тому же являются чемпионами Европы по долгожительству. В стране достаточно низкий уровень преступности, что способствует здоровому отношению к жизни. Греки, несмотря на большое количество церквей и монастырей, умеренно религиозный народ. Практически все посещают церкви, но значительная часть лишь на Рождество и на Пасху. Греки гордятся всем, что связано с их многовековой историей. Они не сносят памятников, не клянут своего прошлого, а всегда и во всем ощущают себя потомками древних эллинов. Они любят и умеют развлекаться. Им нравится быть на людях, на улице, на свежем воздухе, чему способствует климат страны.

Нигде в Европе нет такого количества фестивалей, праздников и выходных. А по числу ресторанов, таверн, баров, дискотек ей трудно найти себе равных. Не могут греки отказать себе ещё в одном удовольствии - в сиесте: отдых в середине дня (с 14.00 до 17.00). В эти часы города вымирают, магазины закрываются. Греки обедают и предаются послеобеденному сну. А с 9.00 вечера начинается ночная жизнь, которая здесь очень разнообразна. Народ высыпает на улицы и заполняет таверны, бары и "греческие ночные клубы" - "бузуки" (увеселительные заведения, где играет живая греческая музыка), и это может продолжаться до 3 - 4 часов утра. Хорошо выражают национальный характер многочисленные и разнообразные народные танцы ("сиртаки", "каламатьянос", "кочари" и др.). Пожалуй, нет грека, который не умел бы танцевать, и причем делает он это с видимым удовольствием. При всем этом сильное алкогольное опьянение - элемент не только не обязательный, но и крайне редкий. Хорошие отношения с греками поддерживать легко: нужно лишь соблюдать общепринятые правила поведения. При посещении храмов и монастырей следует уважать религиозные чувства людей и следовать принятым нормам. Необходимым условием для посещения многочисленных церквей и монастырей является скромная одежда с закрытыми плечами. Шорты, мини-юбки и брюки на женщинах в таких случаях недопустимы. Однако покрывать голову женщинам необязательно. В некоторых монастырях на время посещения туристам выдают специальные юбки, шаровары или халаты.

Погода
Греция
Афины
+12...+14
Халкидики
+11...+13
Ираклион
+10...+12
Корфу
+11...+13
Предоставлено
Gismeteo.ru
 
© 2008 «ILIOS Travel»

Warning: Unknown(): write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown(): Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0